Castañada
San Martín del Castañar celebró la popular castañada en un ambiente otoñal para disfrutar del rico fruto
San Martín del Castañar se encuentra localizado en uno de los parajes más bellos como es la Sierra de Francia. Situada al sur de la provincia de Salamanca, esta comarca vive al amparo de la Peña de Francia, en un área privilegiada paisajista y artísticamente, sirva para ello de referencia que aquí se concentran cinco conventos o monasterio y seis municipios declarados Conjunto Histórico – Artístico. San Martín del Castañar consiguió este reconocimiento en 1982
Se encuentra a una distancia de 74 km de Salamanca capital lo que permite que en aproximadamente en una hora podamos disfrutar de esta bella localidad y de su entorno natural ya que se encuentra dentro de la Reserva de la Biosfera de la Sierra de Francia y Sierra Quilamas
Se encuentra por carretera a una distancia de 74 km de Salamanca capital lo que permite que en un viaje aproximado de una hora podamos disfrutar de esta bella localidad y de su entorno natural ya que se encuentra dentro de la Reserva de la Biosfera de la Sierra de Francia y Sierra Quilamas
Este entorno dispone del reconocimiento de Turismo Sostenible en Espacios Protegidos y es Zona de Especial Protección para la aves además de ser Reserva Regional de Caza y Pesca
San Martín se sitúa sobre una atalaya dominando el curso del río Francia, se asienta sobre restos de poblados remotos que datan de la época de los romanos. De este tiempo se conserva una estela que está colocada en el atrio de la iglesia de la localidad y el puente que se encuentra en una de las entradas a la localidad
Vestigios románicos parecen ser también sobre los que está construida la iglesia. También son medievales el Castillo, del que se conserva la torre del homenaje y el arco apuntado de la entrada y la muralla medieval. Su fundación como San Martín del Castañar se remonta a la repoblación llevada a cabo por el los reyes de León (rey Alfonso IX de León)
En la actualidad es un municipio que destaca por su arquitectura popular, la conservación de fiestas y tradiciones y por estar en una zona de gran riqueza natural convertiéndolo en un interesante destino turístico
Destaca su arquitectura popular presente en la mayoría de sus edificaciones de madera entramada, mampostería y artesonados de tejados y balcones. También cabe mencionar los símbolos tallados en piedra de los dinteles. Sus balcones es uno de los elementos más atractivos sobre todo en primavera y verano que se llenan de plantas y flores
Es imposible reseñar todos los valores culturales porque en pocos lugares se encuentra una concentración tan elevada de arquitectura tradicional, edificaciones religiosas, plazas fortificadas, elementos etnográficos y usos tradicionales. En cualquier caso, el valor fundamental que ha caracterizado la zona y la ha hecho famosa han sido su concentración de pinturas rupestres y la conservación de la arquitectura tradicional en sus pueblos. (La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar…)
Hay diversos centros de interpretación dignos de ser visitados, además de la casa del parque natural: Museo etnográfico de Mogarraz, Centro arqueológico en La Alberca, Interpretación de la minería romana del oro en Las Cavenes, Museo de fósiles y de caza en Monsagro, Jardín botánico en Monsagro, Casas – Museo albercanas en La Alberca, etc.
Unido a estas figuras existen otras de carácter comunitario, incluidas en la Red Natura 2000, como son las Zonas de Especial de Protección de las Aves (ZEPAs) de las Sierras de Candelario, Quilamas, Batuecas-Sierra de Francia, y el río Alagón y sus afluentes, así como los Lugares de Interés Comunitario (LICs) de las Sierras de Candelario, Quilamas, Batuecas-Sierra de Francia, el río Alagón y sus afluentes, el río Tormes y sus afluentes y el valle del río Cuerpo de Hombre
La gastronomía de San Martín se basa en los productos propios de esta tierra que se cocinan de modo tradicional
La gastronomía se basa en los productos de la Sierra y el valor de lo sencillo como las patatas meneás, el cabrito cochifrito o guisado, tostón frito o al horno, lechazo al horno. El hornazo, embutidos y jamones curados en la sierra. Filetes y chuletones de ternera de morucha y vinos
En la actualidad hay un interés creciente por los productos ecológicos y sostenibles donde se celebran mercados ecológicos
San Martín del Castañar acoge el IV ecoMercado de productos ecológicos el próximo día 5 de diciembre de 11:00 h a 15:00 h que tendrá lugar el El Portalón en la Plaza Mayor. El ecoMercado estará amenizado con música tradicional. También habrá otras actividades como una Marcha Agroecológica por el Bosque de los Espejos con un… Continue reading IV Ecomercado y Marcha Agroecológica
El evento gastronómico con aroma a castaña asada 200 kilos de castañas asadas para degustar este domingo 31 de Octubre, en San Martín del Castañar. La localidad celebra el III EcoMercado de productos ecológicoscon el calbote como leitmotiv y un intenso showcooking con plantas silvestres ¡Este Puente de Los Santos ven a la Sierra de Francia (Salamanca) a disfrutar… Continue reading Gastronomía
Diferentes itinerarios para llegar a San Martín
¿Dónde dormir? ¿Dónde comer? ¿Qué ver? Servicios
Declarado BIC en 1949, alberga el Centro de Interpretación
Conoce las rutas e itinerarios en la Naturaleza
Lunes (11:30), Martes (9:30), Miercoles (10:30), Jueves (9:30) y Viernes (11:30) - 923437064 URGENCIAS: Centro de Salud de La Alberca
Para disfrutar mejor de nuestras calles y nuestras gentes, recomendamos usar las zonas de aparcamiento GRATUITAS
Lunes a Viernes 13:30-14:00 y 18:30-18:45 - C/ Camino Nuevo 2 (Planta baja del Colegio Público - CRA Altozano) - 923 437 303
Ubicado en la zona recreativa de LA LEGORIZA, a tres kilómetros por la carretera CV-170 dirección a El Caserito. Zona de juegos, fuente y barbacoa
Salidas de San Martín a Salamanca: lunes, martes, miércoles y viernes (laborables): 7:20h. Salidas de Salamanca: 18:00h (mismos días).
Situados en la trasera del Ayuntamiento. Dispone de parque infantil, zona de bancos, campo futbol sala y frontón.
Municipio declarado como Conjunto Histórico Artístico situado en la Sierra de Francia en la provincia de Salamanca
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